notre pate est réalisée par nos soins avec diverses farines sélectionnées avec rigueur et une longue maturation. nous faisons et applatissons les patons a la main. notre sauce tomate est a base de tomates italiennes de la marque mutti. tous les ingrédients sont frais et préparés sur place.
REGINA. T, M, jambon blanc prosciuto cotto 12.00€
REINE. T, M, champignons, jambon blanc prosciuto cotto 13.50€
CALZONE. T, M ,jambon blanc prosciuto cotto ,oeuf, crème 14.50€
4 FROMAGES. c, m, chèvre, pecorino , gorgonzola 14.00€
véggie. c , crême de pesto rouge,m, caponata (légumes du soleil confits), balsamique 15.00€
verde. t, crême de pistaches, m, burratina, jambon italien, pistaches 16.90€
capra e miele. c, m, chèvre, noisettes, miel 14.90€
cantina. t, crême de pesto rouge, m, tomates cerises, oignons rouges,
jambon italien, oeuf miroir 14.00€
rosso. t, m, crême de pesto rouge, tomates cerises,
burratina, jambon italien, balsamique 14.90€truffade. C, crême de truffe, tomate, mozzarella, pecorino à la truffe,
jambon italien, prosciutto cotto 17.00€gabrielle. c, m, gorgonzola, champignons,
duo de jambon blanc prosciutto cotto et jambon italien 15.90€
giorgio. t, m, jambon blanc prosciutto cotto,
spianata picante, gorgonzola, oeuf miroir 15.50€picante. t, m, poulet, spianata picante, merguez, oignons rouges, 15.50€
chicken. c, crême de satay, poulet, champignons, pomme de terre grenaille, oignons rouges 14.50€
bolognaise. t, bolognaise maison, oeuf, creme, oignons 15.00€gargantua. t, m, poulet, jambon blanc prosciutto cotto,
jambon italien,spianata picante, merguez, crême 16.90€appennino. c, m, pomme de terre grenaille rôties, pecorino,
jambon blanc prosciutto cotto, guanciale 15.90€
capri. t, m,jambon blanc prosciutto cotto,spianata picante, gorgonzola, oeuf miroir 16.90€
alizée. c, crême de truffe, saumon fumé par nos soins, pecorino à la truffe, 18.00€
ingrédients supplémentaire : 1 € Sauf jambon italien, saumon fumé, burratina : 3€