notre pate est réalisée par nos soins avec diverses farines sélectionnées avec rigueur et une longue maturation. nous faisons et applatissons les patons a la mano. notre sauce tomate est a base de tomates italiennes de la marque mutti. tous les ingrédients sont frais et préparés sur place.
MARGUERITA. TM basilic frais
9.00€
REGINA. TM jambon blanc
11.50€
REINE. TM champignons, jambon blanc
12.50€
5 FROMAGES. Crème de ricotta, Mozzarella, chèvre, parmesan et tome
14.00€
CALZONE. TM jambon blanc, oeuf, crème
13.00€
végétarienne. tm, caponata
15.00€
ITALIA. TM tomates Cerises, speck, basilic frais
15.50€
BIQUETTE. CM poire, gorgonzola, chèvre, noix, miel
14.50€
cantina. crème de pesto rouge, mozzarella, speck et oeuf miroir
14.50€
pesto. crème de pesto rouge, jambon blanc, mozzarella di buffala, basilic frais
13.50€
GIORGIO. TM jambon blanc, spianata picante, gorgonzola, oeuf miroir
14.00€
TARTIFLETTE. cM , guanchiale, jambon blanc, oignons rouges et tome
14.00€
ORIENTALE. TM poulet spianata picante, merguez, oignons rouges, oeuf
14.50€
COCOTTE. TM poulet, champignons, poivrons, crème de curry
13.50€
BOLOgnaise. TM bolognaise, oeuf, crème, persillade ( viande origine circuit court )
14.00€
GARGANTUA. TM poulet, jambon blanc et speck, spianata picante, merguez, crème
16.00€
capri.crème de ricotta, mozzarella, caponata et saumon fumé maison
15.00€
ALIZEE.CM saumon fumé par nos soins, grosses crevettes d'argentine, persillade
16.00€
Sauf speck, saumon fumé, scarmoza fumée, Buffala, crevettes : 2€