CARNE

nous travaillons en partenariat avec un boucher local. toutes nos viandes sont majoritairement issues d'élevage francais, tendres et goûteuses.

 

 

escalope milanaise (VF) & linguine
escalope de veau (vf) panée à la milanaise, linguine  et sauce tomate                                                                   19.00€

 

tartare rosso  ( VF) & frites 
notre delicieux boeuf francais (vf), tomates séchées, pesto rouge , oignons, parmesan dop 

au choix  200 gr / 300 gr                                                                                                                                              15.90€/17.90€

 

onglet de black angus    (+/- 220 gr)

confit d'oignons et accompagnement de vôtre choix                                                                                                      22.00€

 

BURGER de black angus & frites                                                                                                                                                         

salade, tomates, cheddar, sauce burger, steack  haché minute  de black angus                                              18.90€

 

BURGER poulet & frites                                                           

salade, tomates, cheddar, sauce satay, pépites de poulet (vf) au satay                                                                16.00€

                                                                                                                                                        

andouillette artisanale à la ficelle de l'argoat aaaaa & frites                                                                              18.00€

   

boudin noir bayonnais (christian parra **)                                                                               

écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive                                                                                                                         18.00€

 

pépites de poulet maison sauce tartare & frites                                                                                                             15.00€

 bol de frites fraîches                                                                                                                                                                    3.00€ 
supplément paprika ou parmesan + 1€                                                                              

 accompagnements 
frites, pâtes, salade verte, pommme de terre grenaille, écrasé de pomme de terre, caponata (ratatouille italienne aux légumes du soleil confits) 

sauce (maison) supplémentaire                                                                                                                                                1.00€    poivre, gorgonzola, truffe, tartare